Essendo una specie non originaria dei nostri fiumi / laghi di taglia che può raggiungere dimensioni veramente importanti ed essendo onnivoro è la causa della sparizione di diversi pesci che ormai si trovano raramente. Per questo considerato infestante. Sul Po nella zona dove abito è molto presente Ho amici pescatori che hanno fatto delle catture veramente da record. Viene pescato sopratutto per la sfida di recuperare un pesce in alcuni casi di dimensioni enormi .Ha una carne bianca di aspetto invitante e pochissime spine. In realtà vivendo sui fondi fangosi mantiene sempre un gusto appunto di fango Pertanto è apprezzato da un etnia non italiana (romena) e anni fa si sentiva, specialmente nella zona del delta del Po, di vere e proprie battute di pesca anche con metodi illegali che se da un lato hanno creato danno anche alle altre specie ma dall'altro hanno contribuito alla diminuzione degli esemplari